| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酒 | 克 | 2千卡 | 6千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 92克 | 芝士蘑菇汤热量/卡路里166千卡 | |||
 热量166千卡,相当于抄写72分钟消耗的热量138 | |||||
1、蘑菇几粒,洗净切片.
2、肉丝几条,用酒盐生粉腌好.
3、水滚后,先放蘑姑和芝士,待蘑菇熟芝士溶再放肉丝略滚调味即可.
酒的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、杀菌、消毒等功效；与红豆沙、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有利水消肿、美容养颜、美容护肤等功效；
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