| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 307克 | 奶牛花纹口口冰热量/卡路里691千卡 | |||
1、黑豆加水用高压锅煮熟,水不要放太多,要稍微稠一点。
2、煮好的黑豆用搅拌机打成黑豆沙,加蜂蜜拌匀。
3、准备一个冰盒。
4、每个格子里倒一点酸奶,然后再倒一点黑豆沙。
5、再分别倒一点酸奶,再倒一点黑豆沙。
6、如此反复几次,会形成自然的奶牛花纹。
7、放进冷冻柜,冻成块就可以取出吃啦。
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有大便秘结、抗老防衰、预防便秘等功效;可与谷类、橙子、小米搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、保护肠胃、帮助消化等功效;可与蓝莓搭配;与黄豆、鱼籽、香蕉相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、促进睡眠、促进胃肠蠕动等功效;可与南瓜子、雪花梨、雪梨搭配;与莴笋、茭白、北豆腐相克,同食可能会引起不适;
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