| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 炸酱手擀面热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡,相当于化妆546分钟消耗的热量120 | |||||
1、面粉加一个鸡蛋，少加一点盐揉成面团。（面需要和硬点，这样面条煮熟后会很劲道）
2、先将面团擀成饼，再切着面条煮熟即可。
3、加上黄瓜丝、肉酱、蒜、辣椒、醋就可以吃啦!!!!!
4、肉酱是我的秘制牛肉辣酱哟！！在我的日志中也有介绍！下面再晒晒肉酱的照片吧！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、和血、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与桂圆、香椿、玉米搭配；与豆奶、消炎片、柿子相克，同食可能会引起不适；
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