| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 醪糟 | 克 | 211千卡 | 100千卡 | ||
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 元宵粉 | 克 | 764千卡 | 352千卡 | ||
| 总量 | 638克 | 醪糟玉米汤圆热量/卡路里1716千卡 | |||
 热量1716千卡,相当于蛙泳172分钟消耗的热量600 | |||||
1、将玉米面和元宵粉按照4的比例混合均匀，即1勺玉米面加入4勺元宵粉；
2、然后一边用筷子搅拌，一边倒入温水，直到面粉出现团，然后改用手揉捏；
3、同时在汤锅中倒入醪糟，再加入约200ml的清水，用大火煮开；
4、然后转成中小火，一边保持沸腾，一边往里加入捏成小球状的玉米汤圆，煮到汤圆全部漂在表面时，加入1勺白糖即可。
醪糟的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提神解乏、温寒补虚、润肤等功效；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有延缓衰老、降血脂、治疗高血压等功效；可与青木瓜、花椰菜、淮山搭配；与海蛎干、生蚝、海蛎相克，同食可能会引起不适；
元宵粉的热量352千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、滋阴、和中益肺等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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