| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛腩 | 克 | 1469千卡 | 283千卡 | ||
| 总量 | 519克 | 黄焖牛腩热量/卡路里1469千卡 | |||
 热量1469千卡,相当于干活979分钟消耗的热量90 | |||||
1、牛腩切成块用开水焯一下，黄豆酱适量，黄糖一小片，姜一块再加一小块陈皮，加适量水（我这里加了大半碗，盖过牛腩八分就可以）。
2、放电压力锅压25分钟即可。
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血、健脾养胃、补血等功效；可与土豆、南瓜、姜搭配；与栗子、白酒、红糖相克，同食可能会引起不适；
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