| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 樱桃派热量/卡路里99千卡 | |||
1、把黄油切成小块,放入面粉中,加入细砂糖,搓成颗粒状。
2、倒入打散的鸡蛋和水,和成面团。
3、用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏1小时。
4、取出面团擀成面饼放入派盘,整理好,在面饼上扎小孔。
5、200度烤20分钟单烤面饼(文怡的方子要在面饼上加重物,我什么都没加,也没出什么问题)。
6、取出面饼放上豆馅和樱桃,再入烤箱烤10分钟即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、增强皮肤润滑等功效;可与苋菜、西红柿、洋葱搭配;与鹅、豆浆、桔子相克,同食可能会引起不适;
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