| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 1134克 | 营养菜饭热量/卡路里1157千卡 | |||
1、豌豆剥好备用,胡萝卜切丁,香菇切丝,玉米煮熟后剥粒,小白菜切丝 洋葱切碎。
2、将豌豆、胡萝卜、香菇焯熟。
3、热锅凉油,放洋葱煸炒,出香味后将豌豆、胡萝卜、香菇、玉米粒放入,翻炒均匀。
4、倒入剩米饭,事先将米饭在微波炉里叮半分钟,这样很容易在锅里打散,不会结块。
5、最后放小白菜,翻炒均匀后,调味就可以出锅了。要是有豉油鸡汁的话,放上两勺,啥调料都不用放,就会很香很香啦~~
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有利小便、止泻痢、调营卫等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、促消化、解毒生津等功效;可与香菇、圆白菜、西瓜搭配;与木瓜、西红柿、杏相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、健胃保肝、降血脂等功效;可与牛肉、鲤鱼、莴笋搭配;与西红柿、明虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、清热解毒、防癌等功效;可与辣椒、猪肉、虾皮搭配;与黄瓜、秋黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有促进胃肠蠕动、降低胆固醇、延缓衰老等功效;可与大豆、山药、松子搭配;与红螺、田螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
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