| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 230克 | 绿豆马蹄糕热量/卡路里1150千卡 | |||
 热量1150千卡,相当于观鸟460分钟消耗的热量150 | |||||
1、绿豆提前一晚泡上.
2、马蹄粉125克加325克的水调匀.
3、锅里放325克的水和188克的片糖去煮到糖溶.加入一半的粉浆快速拌匀煮成糊状关火.
4、再倒到另一半生粉浆中拌匀加沥干水的绿豆拌一下.
5、倒入抹油的盆里蒸二十分钟左右.凉后再切.
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抑制荨麻疹、清暑益气、通经脉等功效；可与马齿苋、黑木耳、南瓜搭配；与棒子、圣女果、鱼头相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、预防高血压、高脂血症等功效；
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