1、买回节瓜一根,去皮切大件。
2、配上带肉的猪骨。
3、加水烧开文火炖两小时加盐调味就好了,鲜甜的一锅消暑解渴的靓汤。
节瓜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清暑、清热、解毒等功效;
猪骨即猪科动物猪的骨头。我们经常食用的是排骨和腿骨。煮汤性寒凉,能壮腰膝,益力气
鲮鱼肉质纤维多而幼嫩,有利湿补益之功效。节瓜是冬瓜的一个变种,有消暑湿养胃液涤秽
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