| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉200克 | 克 | 859千卡 | 361千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 313克 | 全麦芝士火腿包热量/卡路里1247千卡 | |||
1、高粉200克.全麦粉50克.糖20克.盐3克.酵母粉5克.蛋25克.水125克全部和成面团后加20克的橄榄油(奶油也行.我懒得去化).
2、用搅拌机打成有筋性的面团进行第一次发酵
3、然后分成五个等分的面团.如图擀开.放上一片火腿片和批萨芝士. 就像包肠仔包样卷起.中间切开.
4、放在蛋挞模上进行第二次发酵,刷蛋黄液.洒芝麻(可以不洒.我家芝麻太多).190度烤15分钟.
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进骨骼发育、益精血、滋补养生等功效;可与枸杞子、海带、核桃搭配;与鸡肉、鸡腿、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
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