| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | ||
| 总量 | 276克 | 盐水毛豆热量/卡路里362千卡 | |||
 热量362千卡,相当于水中有氧健身操90分钟消耗的热量240 | |||||
1、毛豆用剪刀剪去两边，容易入味。
2、锅烧开水，加姜片，八角，精盐。
3、随后加入毛豆小火煮25分钟即可。
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益气、清热解毒、健脾宽中等功效；可与香菇、丝瓜、花生搭配；与鱼肉、桂鱼、鱼头相克，同食可能会引起不适；
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