| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 1226克 | 西米鲜果羹热量/卡路里1063千卡 | |||
1、大西米放入沸水煮30分钟,关火闷30分钟。
2、加入冰糖融化,西米涨透。
3、煮开小锅水,加入西米、冰糖,水沸后依次放入切块的梨、草莓和香蕉粒,关火即可。
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、大便秘结、润肺生津等功效;可与酸奶、红糖、山楂搭配;与猪排、樱桃、地瓜相克,同食可能会引起不适;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有均衡营养、治热病烦渴、解毒等功效;可与牛奶、国光苹果、燕麦片搭配;与芋头、土豆、香芋相克,同食可能会引起不适;
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿通便、止咳、降火等功效;可与猪肺、无花果、银耳搭配;与羊肉、螃蟹、白开水相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、清热除火、生津止渴等功效;可与银杏、高粱、石榴搭配;
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