| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 杏仁粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 219克 | 核桃仁桃酥热量/卡路里641千卡 | |||
 热量641千卡,相当于自行车测功器128分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备好所有的食材。
2、核桃仁小火炒香。
3、冷凉后用擀面杖压碎备用。
4、低粉，杏仁粉，泡打粉，苏打粉混合。
5、然后过筛两次备用。
6、鸡蛋打入盆中搅打。
7、再加入绵白糖继续搅打。
8、搅打至颜色发白。
9、再加入葵花籽油继续搅打。
10、直到颜色发白微有些膨胀。
11、筛入所有的粉类翻拌。
12、再把核桃碎加入翻拌。
13、翻拌成为油润得面团。
14、面团在分成乒乓球大的面团按扁成为小饼排放入烤盘。
15、烤箱预热180度放入烤盘烤制20-25分钟。
16、烤好后放烤网凉一凉密封保存。
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗便秘、降低胆固醇、胸满痰多等功效；可与核桃、牛奶、白果搭配；与小米、狗血、猪里脊相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、清热解毒等功效；可与小米面、明虾、百合搭配；与地瓜、糖精、红薯相克，同食可能会引起不适；
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