红萝卜苹果猪骨汤的热量和减肥功效

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、滋阴、补肾气等功效；可与西瓜、银耳、白萝卜搭配；与基围虾、牛里脊、雪花梨相克，同食可能会引起不适；

猪骨的热量200千卡（每100克）；具有丰机体、健胃、养血健骨等功效；可与西洋参、粉葛、洋葱搭配；与苦瓜、白玉苦瓜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、促消化、增进食欲等功效；可与芥菜、牛肉、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；