| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腰果 | 克 | 277千卡 | 553千卡 | ||
| 西芹 | 克 | 14千卡 | 17千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 157千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 腰果玉米热量/卡路里448千卡 | |||
1、将芹菜摘洗干净,切成小段。
2、将玉米粒和芹菜段分别放入开水中焯烫,芹菜焯烫完要立即过凉。
3、炒锅倒入适量油,先放入腰果,小火慢慢的炒熟,然后放入玉米粒和芹菜段,加入盐,味精,快速翻炒几下就可以出锅了。
腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有通乳汁、增强性功能、保护心血管等功效;可与莲子、芡实、茯苓搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脑、增强免疫力、开胃等功效;可与西瓜、核桃、红薯搭配;与河蟹、甲鱼、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有延缓衰老、降低胆固醇、益肺宁心等功效;可与松仁、松子、魔芋搭配;与海螺、红螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
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