| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 230千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 鹿尾菜肉松饭热量/卡路里302千卡 | |||
 热量302千卡,相当于脱衣服151分钟消耗的热量120 | |||||
1、取少量鹿尾菜，温水浸泡约8分钟。
2、把肉、蒜、姜等切成丝。
3、锅中过油，依次放入蒜、姜、肉，翻炒1分钟；2、放入泡好的鹿尾菜，翻炒3分钟，放入适量盐；3、出锅盖浇在事先煮好的米饭上即可。
4、可以开饭咯，把菜与饭拌起来吃更有味，更有营养。
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、生津液、补肾气等功效；可与莲藕、扁豆、藕搭配；与龟、明虾、海螺相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、止烦、止渴等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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