| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 南瓜炒山药热量/卡路里194千卡 | |||
1、南瓜山药去皮切片。
2、炒锅入油,先放入南瓜炒熟,再倒入山药。
3、调味、撒葱花炒匀即可。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、降血压、清热解毒等功效;可与鲈鱼、排骨、红枣搭配;与明虾、羊肉、海虾相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有肾经、降血糖、尿频等功效;可与芡实、甘蔗、鳗鱼搭配;与鱼肉、碱性食物、香蕉相克,同食可能会引起不适;
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