瓜瘦肉蚝豉汤的热量和减肥功效

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热消暑、抗癌、美容肌肤等功效；可与兔肉、鸡蛋、青椒搭配；与猪小排、猪骨、猪大排相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、润燥、滋阴润燥等功效；可与扁豆、韭菜、西瓜搭配；与何首乌、基围虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；