| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 658克 | 茅根竹蔗煲五花肉热量/卡路里1947千卡 | |||
 热量1947千卡,相当于玩电脑1298分钟消耗的热量90 | |||||
1、将所有配料洗净切好。
2、五花肉不用切。
3、入锅烧开后文火慢炖2-3小时调味即可。
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、降压防病、清热泻火等功效；可与木耳、海蜇、核桃搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、促进消化、促消化等功效；可与菠菜、圆白菜、鲈鱼搭配；与红枣、白萝卜、山楂干相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、润燥、滋肝阴等功效；可与丝瓜、萝卜、大蒜搭配；与香菜、百合、菊花相克，同食可能会引起不适；
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