| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 糖藕热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡,相当于滑冰33分钟消耗的热量420 | |||||
1、将大藕段中间切开，糯米略略泡一下，用筷子和牙签将糯米一点点塞进藕的洞洞里。
2、两段藕都塞满后，将它们又合拢来，用牙签略微固定住放进沙锅里，加半锅多水和片糖进去煮。
3、大火烧开后转中小火慢慢煨，一小时后收收汤汁就好了。
4、出锅后，切片就可以吃了。
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、改善肠胃、止泻等功效；可与黄鳝、红螺、猪小排搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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