| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 714克 | 干锅鲜虾土豆热量/卡路里652千卡 | |||
1、鲜虾去泥线洗净沥水,土豆去皮洗净切小块,小一点方便入味。
2、大蒜瓣,红椒切小块,香菜洗净切小段。
3、锅中放适量油,稍稍多一点。
4、将虾放入大火炸至完全变色,转小火,继续炸上5-8秒钟。
5、捞出,取虾油。
6、虾油倒入锅中,将土豆放入煎。
7、大火煎上5-8秒之后,转小火煎,直到土豆熟透,表面有点微焦~
8、放少许盐调味儿
9、放入煎好的虾适当伴炒
10、蒜瓣用刀压碎,放入
11、1放红椒
12、1放自己种滴香菜~~稍加伴炒就OK啦~
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有预防高血压、催乳、促消化等功效;可与西兰花、藕、燕麦搭配;与圣女果、茶叶、橙子相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、美容养颜、健脾等功效;可与牛里脊、豆角、牛肉搭配;与香雀、螃蟹、石榴相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防感冒、祛风湿、健胃等功效;可与苦瓜、小白菜、卷心菜搭配;与羊肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食下气、醒脾和中、开胃醒脾等功效;可与胡萝卜、黄豆、羊肉搭配;与黄瓜、五花肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;
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