| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 42千卡 | 28千卡 | ||
| 腰果 | 克 | 277千卡 | 553千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 西兰花腰果炒虾仁热量/卡路里552千卡 | |||
 热量552千卡,相当于有氧运动120分钟消耗的热量275 | |||||
1、西兰花掰成小朵，在淡盐水里泡一下；虾处理干净，背部剪开取出虾线，用料酒，盐，黑胡椒碎拌匀腌制5分钟
2、西兰花过水焯熟捞出，水里滴几滴油保持西兰花的翠绿
3、锅内烧热油下腰果慢慢煸至表面金黄，捞出
4、锅内少许油烧热下蒜末炒香，倒入虾仁炒变色
5、下西兰花炒匀，倒入耗油炒匀
6、倒入水淀粉勾芡出锅前倒入煸好的腰果炒匀即可！
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、增强免疫力、促消化等功效；可与韭菜花、西兰花、豆苗搭配；与红枣、果汁、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、促进生长、防癌等功效；可与金针菇、鸡肉、墨鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
腰果的热量553千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有提高性欲、增强性欲、润肤美容等功效；可与芡实、茯苓、莲子搭配；与虾仁相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
