冬瓜绿豆排骨汤的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、补钙、解热毒等功效；可与洋葱、白菜、茄子搭配；与菊花、百合、甘草相克，同食可能会引起不适；

绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止渴、利尿、抗菌抑菌等功效；可与百合、西瓜、燕麦搭配；与冬虫夏草、鱼头、番茄相克，同食可能会引起不适；

冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、清热解暑、止烦闷等功效；可与鸡肉、鸡胸肉、芡实搭配；与红豆、醋、山竹相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有助阳、增进食欲、辟腥臭等功效；可与芥菜、慈姑、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；