| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 360千卡 | 899千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 301千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 234克 | 如云朵般细腻8寸圆模戚风热量/卡路里777千卡 | |||
 热量777千卡,相当于编织222分钟消耗的热量210 | |||||
1、蛋黄里加入奶、油、糖用电动打蛋器打均匀后筛入低粉，拌至无颗粒均匀；
2、蛋白分三次加糖，打至近干性发泡；3、拿出蛋白霜，用手抽再搅打半分钟后，分三次将蛋白霜与蛋黄糊混合均匀，切勿搅拌，用翻拌和切拌； 4、隔4CM高度将混合好的面糊倒入模具中，抹平后，摔出气泡，放入预热好的烤箱内； 5、150度烤箱中层约1小20分钟
3、来张成品图
4、再来张成品图
5、来张成品图
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与基围虾、荠菜、羊排搭配；与地瓜、甲鱼 、豆奶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、预防糖尿病、预防高血压等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、大便秘结、美容养颜等功效；可与草莓、蜂蜜、黑豆搭配；与西兰花、枣、金桔相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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