日全食推荐的爱意吉牌意大利面千层皮的热量和减肥功效

1、先做牛肉馅，锅中烧热，放入1汤匙的油，放入10克洋葱碎洋葱碎炒香。

2、放入牛肉炒散，炒变色。

3、加入红酒、番茄酱、罗勒炒到牛肉香软。

4、用盐和胡椒粉调味。

5、将炒好的牛肉馅盛出待用，这种牛肉馅也可以一次多做一些，用来拌面做菜都挺好的。

6、现在开始做番茄少司，将番茄用开水稍烫，去掉外皮和蒂，且成小丁，锅洗净，烧热，放入1汤匙的油，放入5克洋葱碎和蒜茸炒香，再放入番茄丁和1汤匙的番茄酱，用小火炖得变浓稠，加盐和胡椒调好味待用。

7、现在开始准备奶白汁了，将小的平底锅烧热，放入黄油熔化，加入面粉炒到稍稍变色，冲入牛奶搅匀加入鲜奶油、盐、胡椒调味。

8、将调好的奶白汁过滤。

9、馄饨皮用煮软。

10、在烤盘内抹上黄油，（我用的烤盘是乐扣乐扣格拉斯，加上盖世密封盒，去掉盖就是烤盘，可以承受400度的高温），放入一片馄饨皮，然后铺上一层牛肉馅。

11、再浇上一层奶白汁、一层番茄少司，再铺上一层马苏里拉（或者车达）奶 酪丝。

12、然后再放入一片馄饨皮，铺上一层牛肉馅，浇上一层奶白汁、一层番茄少司、铺上一层马苏里拉（或者车达）奶 酪丝，最后放入一片馄饨皮、番茄少司、奶白汁、马苏里拉（或者车达）奶 酪丝、帕玛森奶 酪粉。

13、用锡纸包住放入烤箱180度烤30分钟，然后去掉锡纸，再烤一会儿，表面奶 酪着色即可，吃的时候可以按口味配合帕玛森奶 酪粉。