| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 494克 | 泡菜牛肉蒸饺热量/卡路里458千卡 | |||
 热量458千卡,相当于唱歌229分钟消耗的热量120 | |||||
1、将牛肉、泡菜、老姜剁碎，放少许胡椒粉，香油拌匀。（如果喜欢可以放些泡菜汁，然后放冰箱冷藏1小时左右再拿出来包制。）
2、将牛肉、泡菜、老姜剁碎，放少许胡椒粉，香油拌匀。（如果喜欢可以放些泡菜汁，然后放冰箱冷藏1小时左右再拿出来包制。）
3、包成糖三角的形状。
4、上蒸笼隔水蒸熟即可。
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、益气血、补血等功效；可与洋葱、南瓜、山楂搭配；与韭菜、红糖、橘子相克，同食可能会引起不适；
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防大肠癌、预防便秘、促消化等功效；与青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；
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