| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛腩 | 克 | 1469千卡 | 283千卡 | ||
| 总量 | 519克 | 和味香浓咖喱牛腩饭热量/卡路里1469千卡 | |||
 热量1469千卡,相当于骑脚踏车479分钟消耗的热量184 | |||||
1、用高压锅，放清水和牛腩，煮30分钟左右，捞出待用（汤别倒掉）
2、用锅加橄榄油爆炒洋葱，至软，至出香味。
3、再放入红萝卜和土豆一起爆炒
4、加入牛腩，用住牛腩的汤加进去（刚好没过所有材料就可以了），关盖中火煮15分钟左右。
5、把咖喱块掰开，关火，放入咖喱块后搅匀。
6、搅匀后，开慢火煮20分钟至收汁。就好了
7、淋在饭上。完成咯！
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、补血、安胎补神等功效；可与香菇、芹菜、姜搭配；与橘子、板栗、白酒相克，同食可能会引起不适；
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