| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金枪鱼 | 克 | 285千卡 | 190千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 27千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 金枪鱼沙拉热量/卡路里312千卡 | |||
 热量312千卡,相当于摆桌子125分钟消耗的热量150 | |||||
1、将洗好的杂叶生菜控干水备用。
2、将鲜金枪鱼柳用盐，胡椒和白葡萄酒腌制十分钟。
3、煎金枪鱼至四面金黄色（无需煎熟）。
4、装盘后浇上油醋汁即可。
金枪鱼的热量190千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有护肝脏、补虚壮阳、预防高血压等功效；可与木耳、豆腐搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进消化、镇痛催眠等功效；可与豆腐、海带、鸡蛋搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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