| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊排 | 克 | 406千卡 | 203千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 287克 | 简易烤羊排热量/卡路里441千卡 | |||
1、羊排同撒抹上调料腌一个小时。
2、洋葱切大片。
3、烤箱预热230度。
4、烤盘铺锡纸,平铺上洋葱片,撒上少量蒜香盐或盐,以及迷迭香或孜然。
5、羊排让在洋葱上,放入烤箱烤大约10分钟翻面再烤8分钟。
6、连着洋葱一起端出倒盘,配上爽口的蔬菜沙拉。
羊排的热量203千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有促消化、养颜护肤、益肝等功效;可与生姜、山药、辣椒搭配;与乳酪、豆瓣酱、西瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、预防高血压、杀菌等功效;可与西葫芦、鸡蛋、五花肉搭配;与虾、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;
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