| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 135克 | 香菇肉花面热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡,相当于帆船运动12分钟消耗的热量180 | |||||
1、八角炝锅
2、放入葱姜蒜爆香
3、放入香菇丁翻炒
4、放入肉馅同炒
5、炒至肉馅发白时倒入开水（没过肉馅）
6、待开锅后撇去浮沫
7、倒入甜面酱，搅匀。
8、放入适量盐（盐可以多放些）
9、盖盖文火熬制10分钟，即可。
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、提高免疫力、降血压等功效；可与薏米、木瓜、莴笋搭配；与北极虾、河蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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