| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 452克 | 杨枝甘露热量/卡路里444千卡 | |||
 热量444千卡,相当于体能训练89分钟消耗的热量300 | |||||
1、西米用开水煮开后，小火泡透，然后过凉待用；
2、芒果切果粒，留一部分搅成果泥，西柚去皮取果肉粒；取一干净碗，倒入西米，倒椰子汁和淡奶（拌匀），再倒入芒果泥，最后洒上西柚果肉粒和芒果粒，放冰箱雪冻后取出拌匀即可食用。
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、大便秘结、明目等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与食盐、大葱、精盐相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、健脾、补肺等功效；
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