| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 裙带菜 | 克 | 45千卡 | 45千卡 | ||
| 总量 | 294克 | 爽口凉拌-黄瓜裙带菜热量/卡路里76千卡 | |||
1、提前将黄瓜切片,用盐腌制,使其脆。
2、用水泡发裙带菜,时间大约十多分钟,再下入沸水锅稍煮片刻,捞出,沥干水分。
3、二者混和,放香油、醋、糖和少量酱油拌匀即可。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、健脑安神、抗肿瘤等功效;可与苹果、土豆、黑木耳搭配;与哈密瓜、芦柑、香菜相克,同食可能会引起不适;
裙带菜的热量45千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治疗高血压、软化血管、降血压等功效;
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