| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油菜 | 克 | 54千卡 | 18千卡 | ||
| 平菇 | 克 | 72千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 鲜蔬海带汤热量/卡路里126千卡 | |||
 热量126千卡,相当于打桌球50分钟消耗的热量150 | |||||
1、食材洗净备用，海带结提前用冷开水泡好，平菇焯水。
2、起锅烧水，水开后放入海带结、平菇，加适量盐。
3、海带和平菇九成熟，放入油菜，转小火再煮一会儿，使油菜入味。
4、加少许鸡精调味，关火，盛汤，上桌喽~~
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润泽皮肤、宽肠通便、防癌等功效；可与虾仁、海虾、粳米搭配；与山药、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有养颜、调理疾病、美容等功效；可与冬瓜、韭黄、豆腐搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
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