| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 腌萝卜热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于弹风琴24分钟消耗的热量150 | |||||
1、萝卜一根，萝卜切成0.5厘米的片,加盐腌15分钟
2、轻揉腌过的萝卜片,挤出水分,放在有网的筐中,压重物8小时，泡在850ml冷开水中
3、萝卜片,压过后,用剩下的凉开水揉洗后,再放在有眼的筐中压上重物1个小时
4、150ml凉开水,辣豆瓣酱30克,白醋15ml,蒜末10克,香油10ml,白糖20克,制成腌酱
5、取出萝卜片,挤净水分,放在腌酱中2天可食.
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、利尿、解毒生津等功效；可与糙米、羊骨、豆腐搭配；与柿子、银耳、猪腰相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
