| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | ||
| 总量 | 227克 | 蒜苔炒腊肠热量/卡路里150千卡 | |||
 热量150千卡,相当于吹雪机33分钟消耗的热量270 | |||||
1、将蒜苔摘洗干净切寸段，腊肠切薄片，姜切丝备用。
2、炒锅中少许食用油，油热放入腊肠.姜丝炒一下，再入蒜苔炒至蒜苔变色，淋入少许生抽.盐翻炒两下出锅。
3、成品：鲜香脆嫩，腊肠经过加热，口感更佳。
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有预防便秘、降脂、预防痔疮等功效；可与黄鱼、乌鸡、猪肝搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
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