| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干贝 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | ||
| 虾干 | 克 | 103千卡 | 198千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 白饭 | 克 | 424千卡 | 130千卡 | ||
| 总量 | 1014克 | 干贝炒饭热量/卡路里1765千卡 | |||

1、准备好所用食材

2、香菇、香肠及鲜肉炒至7/8成熟

3、再放干贝和虾条,最后放葱就OK了。 盛起,待用。

4、鸡蛋另外炒完,待用。

5、放入包菜炒成5成熟。

6、最后放入白饭。

7、一道色香味具全的干贝炒饭就完成了。
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利五脏、治疗高血压、滋阴等功效;可与瘦肉、瓠瓜、鸡蛋搭配;与茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;
虾干的热量198千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有防心肌梗死、降血压、缓解神经衰弱等功效;可与豆苗、枸杞、燕麦搭配;与西瓜、荷兰豆、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、杀虫止痒、抗衰老等功效;可与樱桃番茄、猪肉、木耳搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、防细菌感染、清热解毒等功效;可与小米面、桂圆肉、玉米搭配;与甲鱼 、鹅蛋、红薯相克,同食可能会引起不适;
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