| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 蒜香茼蒿热量/卡路里101千卡 | |||
1、茼蒿洗净
2.葱 姜 蒜切末
3.锅内放少许油 放入葱姜蒜末爆锅 然后淋入少许9味极鲜,再倒入茼蒿 依个人口味加盐味精 出锅前再加一些蒜末 和干辣椒(干辣椒起点缀作用)淋入少许香油
茼蒿的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有降压、利小便、治疗高血压等功效;可与黄鱼、蜂蜜、鸡肉搭配;与胡萝卜、醋、柿子相克,同食可能会引起不适;
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