| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 甜辣鸡块热量/卡路里266千卡 | |||
 热量266千卡,相当于贴墙纸89分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸡胸肉用刀背锤一分钟，然后切块上浆。如何不脱浆的小窍门；
2、炒锅放油，滑鸡块，盛出备用；
3、锅里留底油，放葱花呛锅，然后放三大勺甜辣酱，大火煮开至粘稠状；
4、放入鸡块，待鸡块全部裹上酱汁后再翻炒一分钟；
5、放入柿子椒，最后用盐调味.
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚健胃、添髓、补精填髓等功效；可与松子、冬瓜、茼蒿搭配；与鲤鱼、李子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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