| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肥牛 | 克 | 304千卡 | 118千卡 | ||
| 总量 | 258克 | 麻辣银牙烫肥牛热量/卡路里304千卡 | |||
1、先烧开一小锅水,将底料煮化,然后放置一会儿,使里面的材料稍微沉淀
2、慢慢地把汤篦到碗里,把锅底剩下的调料渣倒掉。这样做的目的是为免吃银芽的时候一口吃到好多料渣哈,当然也不必把汤弄得很干净,稍微滤一下就行了
3、热锅放油炒银芽,炒至软身的时候把刚才滤出的麻辣汤倒入,煮滚后再加入肥牛,再一滚就可以了,不要煮得太老。基本上调包的味道已经很足,不用再怎么调味了
4、非常简单的麻辣银芽烫肥牛!照此类推,你也可以烫肥羊啦鸡肉啦猪肉啦……哇,太过瘾了!
肥牛的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气血、补脾胃、消水肿等功效;可与甘蔗、芋头、鸡蛋搭配;与田螺、牛膝、生姜相克,同食可能会引起不适;
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