| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪排 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 643克 | 玉米猪排热量/卡路里1600千卡 | |||
 热量1600千卡,相当于拳击267分钟消耗的热量360 | |||||
1、猪排洗净，切5厘米段备用，玉米去皮，洗净后对抛几掰备用
2、锅内放you烧热，放入切好的猪排，炸至猪排金黄后捞出，利油备用
3、锅内留少许you，加入高汤，盐，味精，酱油，八角，草果，干辣椒，橘皮烧开，再放入猪排烧15分钟，加入玉米条，烧至玉米条入味，用水淀粉勾芡即可。
猪排的热量264千卡（每100克）；具有滋阴润燥、滋阴补阳、补血等功效；可与红薯、紫甘薯、紫薯搭配；与草莓酱、草莓相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有保护肝脏、健脑、健脾开胃等功效；可与酸奶、草莓、烤肉搭配；与扇贝、海螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
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