| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 182克 | 滋润双皮奶热量/卡路里146千卡 | |||
1、牛奶、鸡蛋取蛋清和糖混合搅拌至起泡
2、水烧开后蒸5分钟——好啦!
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、美容养颜、改善睡眠等功效;可与香蕉、桃、蜂蜜搭配;与橙、西兰花、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防动脉硬化、润肺利咽等功效;可与明虾、小米面、青椒搭配;与鹅肉、地瓜、柿子相克,同食可能会引起不适;
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