| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪排骨 | 克 | 1978千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 548克 | 酱汁排骨热量/卡路里1978千卡 | |||
 热量1978千卡,相当于有氧操424分钟消耗的热量280 | |||||
1、排骨洗净，姜切片备用；
2、锅中烧开水，下排骨,撇去浮沫,捞出;
3、另起油锅,放姜片煸香,放入排骨略炒,肉色见白即可;
4、加清水没排骨,再加两大勺李锦记排骨酱,大火煮开后用微火煮至汤汁收干.
猪排骨的热量361千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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