| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 总量 | 177克 | 香蕉冰淇淋热量/卡路里158千卡 | |||

1、材料:香蕉一根,牛奶(我用了三分之二),砂糖10克,鸡蛋一个(只用蛋黄)。

2、牛奶倒入锅里,用小火加热,我只用了三分之二,剩下的做了蛋羹。

3、把蛋黄取出,打散。

4、牛奶加热的时候要用勺子搅拌哦,加热五分钟左右,加入蛋黄液和糖,搅拌均匀。

5、继续用小火加热,一边加热一边搅拌,直到牛奶变得粘稠。

6、牛奶在一旁放凉,把香蕉去皮打成香蕉泥。

7、香蕉泥里放入晾好的牛奶,搅拌均匀。

8、放入冰箱冷冻,每小时拿出来搅拌一次,第一次搅拌。

9、第二次搅拌。

10、第三次搅拌。

11、第四次就可以挖成球,开吃吧。
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、生津止渴、润肠等功效;可与苹果、牛奶、芝麻搭配;与西瓜、红薯、芋头相克,同食可能会引起不适;
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