| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干黄酱 | 克 | 146千卡 | 138千卡 | ||
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | ||
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 273克 | 美味的友情牌杂酱面热量/卡路里294千卡 | |||
 热量294千卡,相当于洗脚74分钟消耗的热量240 | |||||
1、热火下少许油，把三种酱稍炒爆香
2、放入各种丁翻炒
3、加一小碗水煮开，转小火，调入（素）蠔油，稍微煮稠一点就行了
4、另锅烧开水，把面放进去
5、用筷子把面抖散，稍煮一会即可，不要煮太绵了
6、捞起的面条放几滴香油迅速拌匀，一是增香，二是防止它结团
7、把面装好，再浇上做好的杂酱，拌匀可吃喽！
干黄酱的热量138千卡（每100克）；具有健脑、开胃助食、防止脂肪肝形成等功效；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有开胃、助食等功效；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有利湿消肿、提高免疫力、治疗高血压等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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