| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | ||
| 萝卜苗 | 克 | 120千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 479克 | 韩国风—鸡丝沙律热量/卡路里386千卡 | |||
1、鸡胸肉用料理酒、盐、黑胡椒腌渍十分钟;大葱切细丝
2、腌渍好的鸡肉蒙上保鲜膜,用微波600W叮4分钟
3、鸡肉放凉后按纹理撕成小条和萝卜苗、少许盐、香油拌匀
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调月经、活血脉、强筋壮骨等功效;可与豇豆、板栗、茼蒿搭配;与李子、红薯、大蒜相克,同食可能会引起不适;
萝卜苗的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含钾;具有帮助消化、利尿、下气宽中等功效;
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