| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 109克 | 小葱煎鸡蛋热量/卡路里111千卡 | |||
 热量111千卡,相当于打篮球14分钟消耗的热量480 | |||||
1、先把葱切碎，然后把鸡蛋打碎放在碗里
2、开始搅拌，放一小匙盐，别放太多，会很咸
3、搅拌均匀，把盐给搅拌均匀了
4、下锅前把油覆盖均匀，不然很容易糊掉
5、把鸡蛋倒入锅中煎下即可
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、抗菌、降血压等功效；可与背部牛肉、牛霖、牛外脊搭配；与红枣、嫩豆腐、油皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、防细菌感染、清热解毒等功效；可与丝瓜、干辣椒、圆生菜搭配；与田鸡、柿子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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