| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 217克 | 别样的蕃茄炒蛋热量/卡路里122千卡 | |||
 热量122千卡,相当于跆拳道12分钟消耗的热量600 | |||||
1、蛋煎成蛋皮，蛋皮切成四方块（也可以随自己喜欢的形状）
2、圣女果若干个（因为做的那天没有西红柿了），青椒也切成方状
3、因为蛋已经熟了，圣女果也可以生吃，所以随便放锅里炒炒就行了，装盘，上桌。
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有润肠通便、治疗高血压、帮助消化等功效；可与圆白菜、菜花、三文鱼搭配；与黄瓜、虾、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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