| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 红薯糕热量/卡路里300千卡 | |||

1、超市买的2个红薯。

2、去皮切块儿放到蒸屉准备蒸。

3、大概蒸30分钟,出锅晾凉。

4、手套上保鲜袋把红薯块儿碾成红薯泥。

5、将准备好的容器内罩上一层保鲜膜,这样就不会粘在容器上了。

6、将红薯泥都放到容器内,压实,把多余出来的保鲜膜封上顶部。

7、封盖,放到冰箱里冷冻10分钟。

8、将冷冻过后的红薯糕扣在盘里。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、促进胃肠蠕动、通便等功效;可与芹菜、排骨、大米搭配;与鸡肉、大闸蟹、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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