| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 915克 | 草莓甜心糯米麻团热量/卡路里1406千卡 | |||
1、将草莓用淘米水泡上10分钟,再用清水冲洗干净,去蒂
2、选用6个草莓,放在果汁搅拌机中,加适量的水搅拌成草莓果糊;
3、把糯米粉放在面盆里,加进牛奶、糖粉和草莓糊,揉成糯米面团;
4、剩下的草莓用糖粉和蜂蜜渍一下,用做糯米团的馅料;
5、糯米面团分成小剂子,用手揉成一个小窝,把糖蜜渍过的草莓整体放进去,然后合口,搓成球状;
6、开火,放上蒸锅,水开之后,把包好的糯米团放在刷过油的蒸笼里,大火蒸上6分钟,然后关火;
7、蒸熟的糯米团晾凉之后,手沾上凉开水,先将其搓成圆团,然后均匀粘上熟芝麻,这样,草莓甜心糯米团就做好了。
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治便秘、防癌、预防便秘等功效;可与榛子、山楂、牛奶搭配;与红薯、黄瓜、猪排相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有壮气提神、美容益寿、健脾暖胃等功效;可与红豆、百合、赤小豆搭配;与鸡肉、鸡胸肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、预防便秘、治便秘等功效;可与桃、蜂蜜、草莓搭配;与杨梅、韭菜、枣相克,同食可能会引起不适;
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