| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪蹄 | 克 | 1300千卡 | 260千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 脆猪蹄热量/卡路里1300千卡 | |||
 热量1300千卡,相当于洗衣服605分钟消耗的热量129 | |||||
1、用粗盐把猪蹄搓掉皮外的赃物，把猪蹄剁块。
2、把所有的配料都跟猪蹄一起放进电饭锅里。
3、开火40分钟即可；途中要不时的翻拌，以免烧焦。
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健腰膝、养颜、填肾精等功效；可与花生、茭白、鱿鱼搭配；与杏仁、梨、杏相克，同食可能会引起不适；
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